domingo, 29 de abril de 2012

VASO DE FRESAS Y YOGUR

¡Qué ricas son las fresas! Solas, con azúcar, con nata, con yogur, con zumo de naranja... ¡de cualquier modo están buenísimas!
Hoy traigo este bonito vaso de fresas con yogur que más fácil no puede ser y da un resultado especial y bonito para sorprender a nuestros invitados o darnos un festín nosotros mismos.
¡A por ellos!

INGREDIENTES: (para 2 vasitos)
- 12 fresas (u ocho fresones).
- dos cucharaditas de azúcar.
- 1 yogur griego (azucarado o natural, según gustos).
- hojitas de hierbabuena para adornar.

ELABORACIÓN:

  1. Limpiar bien las fresas y partirlas en trocitos. Ponerlas en un recipiente con el azúcar y mezclarlo bien. Dejar reposar unos minutos hasta que hayan comenzado a soltar líquido.
  2. Poner las fresas repartidas en los dos vasitos.
  3. Remover bien el yogur griego para que tome aspecto de crema uniforme y repartirlo a cucharadas sobre las fresas.
  4. Finalmente adornar los vasitos con un brote de hierbabuena.
¡¡SON PRECIOSOS!!  :)

Cuando vayáis a probarlos veréis que las fresas han soltado más agua por efecto del azúcar. Si mezcláis las fresas con el yogur, obtendréis un sabor a sirope de fresa riquísimo.
¡A DISFRUTAR!

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